Unser Angebot

Die Moules Saison ist beendet.

Während der Saison von September bis Mitte März gehören die Moules et Frites zu unseren beliebtesten Hausspezialitäten.
Diese servieren wir in einem gusseisernen Kochtopf in den Zubereitungsarten marinières (Weisswein-Rahm),
provençales (Tomaten-Kräuter),
Apulische Art (Taralli, Orangensaft)
und Marseiller Art (Weisswein-Pastissauce, Fenchel , Crème fraiche).

Dazu gibt es die traditionellen Frites und Kräuter- und Chilli-Mayonnaise. Echte Kenner bestellen dazu ein belgisches Leffe-Bier!